2008-08-30 - «Заварка», НаУКМА
Інфо
Скільки разів тре залити зелений чай окропом, щоб насолодитися справжнім смаком? Скільки разів тре подивитися на витвір мистецтва, щоб насолодитися справжньою глибиною?
Нетерплячі починають пити відразу ж, смакуючи ще не настояну гарячу воду. Але варто лише зачекати декілька хвилин настоювання і ви відчуєте все більше і більше смаку. Від занадто довгого настоювання чай починає гірчити, але це також на любителя. А якщо залити вдруге, втретє? Японці вважають за можливе заливати «заварку» багато разів, тож і ми пропонуємо вам залити чай ще раз.
Переглянути: